预防幽门螺杆菌有哪些方法

　　胃癌发病率、死亡率高居前列，其主要原因之一是幽门螺杆菌的高感染率；因此我们应该从生活及饮食习惯方面做好预防，降低幽门螺杆菌的感染。

　　生活中避免群集性感染，大中华文化圈的餐习惯：扎堆吃一盘菜、喝一碗汤、相互夹菜、而且不使用公勺公筷。说句倒胃口的大实话：不使用公筷的中国式共餐，你吃的菜里，都混合着别人的唾液和亿万个致病菌！每一个感染者，都是一个活动的传播源；假如一桌人有一个是感染者，那么，其余人员都有可能因为一顿饭局而感染。

　　如要做到饭前便后洗手，尤其是进食生冷食品要讲究卫生，集体用餐时采取分餐制是蕞明智的选择；

　　如不能做到分餐，那尽量使用公用碗筷。除此外还应注意，不随意给人夹菜、不以口喂食。家里有幽门螺旋杆菌病患者时应该暂时采取分餐，直至完全治愈。

　　要保持口腔健康。口腔是幽门螺旋杆菌的另一个定植地或者通道，所以平时要按时刷牙，可以定期去口腔医院做清洁。定期更换牙具，牙具要放在阳光可以照射到的地方，无窗子的卫生间要定期紫外线灯照射30分钟以上来杀菌消毒。

　　预防幽门螺杆菌，不宜吃生食、喝生水。研究证实，幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天，在河水中存活长达3年。因此如何预防幽门螺杆菌的要点之一，是不宜生喝水，不宜生吃食物等。

　　专家提醒，餐具器皿除了得定期消毒外，刮痕严重的餐具，也得定期淘汰更换。比如严重破损的竹木筷子，长期潮湿的案板，不易彻底清洗的碗碟等；尤其体质较弱的小朋友和老人，应该尽量使用可以高温杀菌的不锈钢餐具，做到"聚餐用公筷，用餐要消毒"，以避免病从口入。