为什么养胃建议吃面条和小米粥？

　　面条养胃，道理和粥相似。面粉磨得越细、煮得软烂的面条，越好消化。

　　①清汤煮面。尽量避免油腻，如果用油汤高汤煮面，或者是炒面、拌面就别吃了。

　　②南北人民有差异。对米或面的消化吸收能力有差异。选择自己吃了以后更舒服的，最养胃。

　　小米粥养胃:比普通大米的淀粉量要少，水溶性多糖要高，相对来说确实是会好消化一点。

　　①一日主食建议有1/3是粗粮杂粮，这是适宜于大多数人的健康推荐。

　　②在没有胃不适的时候，常吃小米、糙米、燕麦等杂粮饭，能促讲胃功能提高。